潍坊鑫达豆腐皮机生产流程 豆腐皮机商用包教技术

潍坊鑫达豆腐皮机生产流程 豆腐皮机商用包教技术
小型豆腐皮机，节能型豆腐皮生产设备，占地面积小，豆腐皮机厂家在发货之前都是给您整机安装调试好的，您到家只需接上电就可使用，豆腐皮的生产技术都会随机附带技术光盘和操作使用说明书，全自动豆腐皮机配置齐全，**满足您的生产需求，可定做豆腐皮机，欢迎前来考察。

豆腐皮机器生产千张的制作过程：
前期产品加工过程
前期豆浆制作工艺的流程为：
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
选料：就是选大豆，含大豆蛋白质高的；
质量好的大豆应颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
大豆要求：皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
浸泡：就是用水将大豆经过浸泡充分吸水，使大豆变脆，便于磨浆；这样对水质就有要求
清洗：就是断定大豆浸泡程度，将浸豆水沥干洗净
磨浆：先介绍正确使用磨浆机的要则：磨豆时：先开机，再加水，调磨距，加料；
磨完后：松磨距，再关水，关电源
煮浆：决定做什么产品，确定浓度，开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸，此前必须消泡
细滤：豆浆煮沸后，在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣，或在豆浆桶中残留的杂质，经细滤成**的豆浆，使豆浆中蛋白质与水均匀，产品口感细嫩
小结：经过前期工艺流程，生成豆浆的三要素：温度100；浓度根据产品确定；PH值6.8～7

新式豆腐皮机的机器规格：
1、 全自动豆腐皮生产线只需1-2人即可自如生产。
2、 采用220v电源、节能易生产、每小时耗电约1.5度。
3、 日产量：100-150斤。
4、 占地面积：8-12平方米。
5、 材质：彩钢板、不锈钢。

全自动豆腐皮机全自动豆腐皮机经过多年研究，采用全自动、全封闭、蒸汽供热一条龙生产，制造出豆腐皮机组，使豆腐皮生产进入工业化阶段。自动豆腐皮机生产效率高、成本低、宽窄自调、省时省力;其制成品具有外观平整、色泽淡黄、鲜艳晶亮、保质期长、口感软筋、易运输等特点。该机生产出来的各种产品采用*特配方，可生产五香味、鱼味、鸡味、麻辣味、孜然味、三鲜味等多种风味的豆腐丝、豆腐卷、豆腐干等的风味食品。全自动豆腐皮机结构紧凑、性能稳定、工艺先进、操作方便。全自动实现大豆深加工转化为经济优势的理想机之一。深得消费者喜爱，真可谓一机多用、产品多样、市场广阔、财路多方，一旦拥有、别无所求。